Receta Manfrey: Cassata tricolor

Receta Manfrey: Cassata tricolor

enero 7, 2022
Noticias Generales, Recetas

 

Este es un postre clásico que viene muy bien para estos días y que parece difícil pero no lo es. Manfrey nos cuenta cómo preparar esta rica cassata de vainilla, frutilla y dulce de leche. ¡En simples pasos ya tenés el postre para el finde!

 

Este es un postre clásico que viene muy bien para estos días y que parece difícil pero no lo es. Manfrey nos cuenta cómo preparar esta rica cassata de vainilla, frutilla y dulce de leche. ¡En simples pasos ya tenés el postre para el finde!

El flyer de Manfrey.

Ingredientes

700 g de crema de leche Manfrey

2 latas de leche condensada

1 cdta de esencia de vainilla

2 tazas de frutillas picadas

½ taza de agua

250 g de dulce de leche Manfrey 

Paso a paso

Con una batidora eléctrica, batí la crema de leche con leche condensada hasta que sea consistente. Separá esta base en tres partes. A una parte colocale la esencia de vainilla. Verté en un bowl rectangular forrado con papel film y llevalo al freezer. Picá las frutillas. Mezclá con la segunda parte de la base y batilo bien. Verté sobre la capa de vainilla y devolvé al congelador. Mientras tanto, uní la tercera parte de la base con el dulce de leche y mezclá. Colocá sobre la capa de la frutilla y volvé a llevar al freezer durante dos horas. Desmoldá y serví en rodajas.

 

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