Receta Manfrey: Aprendé a preparar Mazamorra

Receta Manfrey: Aprendé a preparar Mazamorra

julio 10, 2020
Noticias Generales, Recetas

 

Manfrey celebra el mes de la Independencia con un postre típico de la época. Ese del que siempre escuchamos hablar en la escuela y que tal vez no nos animamos a preparar. ¡Acá te dejamos la receta para lograr una Mazamorrra exquisita!

 

Manfrey celebra el mes de la Independencia con un postre típico de la época. Ese del que siempre escuchamos hablar en la escuela y que tal vez no nos animamos a preparar.
¡Acá te dejamos la receta para lograr una Mazamorrra exquisita!

El postre de Manfrey.

Ingredientes

½ kg de maíz blanco
2 litros de leche entera Manfrey
12 cdas de azúcar
Canela en rama
1 cdta de bicarbonato de sodio
Esencia de vainilla, a gusto

Preparación

Dejá el maíz en remojo la noche anterior a su preparación. Al día siguiente, colá el agua y herví el maíz con la leche, con la canela, el bicarbonato, la esencia de vainilla y el azúcar, por aproximadamente 2 horas. Retirá la mazamorra del fuego cuando veas que los granos estén tiernos. Podés servir con una cucharada de dulce de leche Manfrey.

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