La Semana Gastronómica 2016 tendrá lugar del 16 al 23 noviembre y Raíz es uno de los restaurantes que ofrecerán menús de cocina regional a precios promocionales. Estas son las propuestas de sus dos locales:
RAIZ CERRO (Tristán Malbrán 4355)
Menú almuerzo:
- Plato Principal: Sorrentinos de calabaza, pistacho y crocante de jamón crudo.
- Postre: Manzanas glaseadas al malbec con crema helada
Precio: $200
Menú cena:
- Entrada: Empanada de matambre cortado a cuchillo.
- Plato Principal: Matambre de cerdo con romero y limón sutil. Guarnición: Ensaladas de hojas verdes y tomates secos.
- Postre: Crema helada con coulis de frutos del bosque.
Precio: $310
Reservas al (0351) 384-5969.
RAIZ MENDIOLAZA (San José de Calasanz 1240)
Menú almuerzo:
- Entrada: Empanada de mozzarella, tomate y albahaca.
- Plato principal: Pollo, pata muslo deshuesada con oliva y limón y ensalada de zanahoria y pasas de uva.
- Postre: Bocha de helado de crema con coulis de frutos del bosque.
Precio: $200
Menú cena:
- Entrada: Empanada de matambre cortado a cuchillo o mozzarella, tomate y albahaca.
- Plato principal: Bondiola de cerdo a las tres pimientas con papas rústicas al horno de barro.
- Postre: Panqueque con dulce de leche y helado de crema.
Precio: $230
Reservas al (0351) 155-296783, (03543) 64-4366
Además, la noche de cierre del evento, la del miércoles 23, será la Noche de los Restaurantes y los dos locales de Raiz participan con un 30% de descuento.
