Sibaris tiene una de las mejores cocinas de la ciudad y para que puedas probarlas estas son sus menús sugeridos del 23 de febrero al 7 de marzo:
. Aperitivo: Temporal (helado de frutas de estación (sandía), batido de Aperol y Cinzano Bianco)
. Entrada:
– Maíz en diferentes texturas con queso brie.
– Carpaccio de pescado al estilo Nobu con salsa de soja wasabi y limón
. Principales:
– Cintas caseras con calamares, mejillones y langostinos
– Cuadril a las brasas, acompañado de papines, cherries salteados y cebollas con queso parmesano
– Postres:
– Tarta de chocolate amargo, peras y helado de vainilla
– Torta húmeda de dulce de leche con helado de bananas
Para acompañar la sugerencia se puede optar por un vino Altos del Plata Malbec o Altos del Plata Chardonnay (por botella $107; por copa $43).
El precio de la sugerencia completa es de 275 pesos; también se puede optar por dos pasos (entrada+principal o principal+postre) por 230 pesos.
Reservas al (0351) 425-4477 y 155-188540. Para conocer más acerca de Sibaris y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.
