El Celta, restaurante de Alta Córdoba distinguido por sus pescados y mariscos, nos deja su menú para recibir el 2012:
Recepción:
Carpaccio de salmón rosado y merluza negra al eneldo con mix de hojas verdes.
Entradas:
– Cocktail de langostinos en canasta de piña tropical
– Dúo de Brochettes, caliente de cerdo con anana, ciruelas y panceta y frio de pavo con tomate cherry, mozzarela y albahaca.
Principales:
– Salmón rosado gratinado al jerez con langostino grillado, acompañado de flan de zanahoria y zapallito.
– Lomo Relleno de mozarela, jamón y morrones en salsa de hongos con mil hojas de papas y verduras braceadas.
– Merluza negra en salsa rosa de langostinos con zócalo de papa y parmesano.
– Bondiola de cerdo en cocción lenta con salsa de miel y manzanas acompañada de portobelos grillados y puré especiado de batatas.
Postres:
– Triptico de Habanitos de fruta crocantes con helado.
– Torre Celta de chocolate, frutillas y crema helada con coulis de frutillas y charlotte.
Bebidas: Fond de Cave malbec, Fond de Cave Chardonnay o Trapiche Extra Brut (una botella cada dos personas), agua mineral y gaseosas libres.
Mesa Dulce: Variedad de exquisiteces típicas de fin de año y brindis con Trapiche Extra Brut.
Precio por persona: $240.00. Menú Infantil: $100.00 (menores de 10 años)
Por los feriados festivos y por temporada de verano, El Celta permanecerá cerrado todos los domingos desde el 25 de Diciembre hasta el 26 de Febrero de 2012.
Reservas al (0351) 473-0111, 473-9401 y 471-7077. Si querés conocer más sobre El Celta y los beneficios que tenés con tu tarjeta Club Circuito, hacé clic acá.
