Primer Miércoles de 7 Pasos de septiembre en Cava de Volonté

Primer Miércoles de 7 Pasos de septiembre en Cava de Volonté

septiembre 4, 2018
Noticias Generales

 

El restaurante ubicado en Lavalleja 1196, en Cofico, ofrece cada miércoles un completo menú que incluye bebida sin alcohol, maridaje de vinos y visita a su cava.

 

La primera semana de septiembre trae un nuevo Miércoles de 7 Pasos en  Cava de Volonté (Lavalleja 1196), el evento que cada semana propone menú especial y un paseo por diferentes sabores.

Para este 5 de septiembre, este será el menú:

  • 1° paso: Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos
  • 2° paso: Ceviche de trucha con frutos secos al aroma de lima
  • 3° paso: Crocanti de morcilla sobre lasagna de manzana
  • 4° paso: Filetes de res en reducción de Malbec y vinagre balsámico, trufas de roquefort y espinaca salteadas a la italiana
  • 5° paso: Costillita de cerdo en salsa de piña e hinojos caramelizados en cardamomo
  • 6° paso: Strudel de peras escalfadas al vino tinto y nueces
  • 7° paso: Sabarín al Ron con crema mascarpone y mango

Incluye bebida sin alcohol, maridaje de vinos y visita a la cava con el sommelier de la casa, y el precio es de $690 por persona.

Reservá tu mesa al (0351) 4716525 o por WhatsApp al 3513888135.

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