La Serrrana (Av. San Martin 5813) es el restaurante del Hotel Howard Johnson de Río Ceballos. Ubicado en el medio de las Sierras Chicas, ofrece menús especiales y platos gourmet de cocina tradicional.
También cuenta con una boutique de vinos de marcas conocidas para lograr una combinación de sabores única. La propuesta se completa con cafetería y snacks y por las tardes servicio de té y coctelería. Durante los fines de semana se ofrecen cenas show y espectáculos.
Entre los platos del chef Enrique Torres se destacan la trucha rellana de salmón ahumado, hinojo y lima; el cordero en cocción lenta, dip de mostaza antigua y cuñas de batata con miel de curry; y el costillar de ternera con papas serranas.
No te olvides de llevar tu tarjeta Club Circuito cuando vayas porque con tu almuerzo o cena te invita el café o una copa de champán. La Serrrana abre todos los días de 12.30 a 15 y de 21 a 00.30. Reservas al (03543) 456000.
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