«El Libro de las Recetas de Córdoba», el libro de recetas de Circuito Gastronómico, llega este jueves 14 de mayo a la feria Seis Letras, libros y sabores.
Este espacio gastronómico y literario es el lugar elegido para la presentación del libro, un compilado con los secretos más sabrosos de la gastronomía de Córdoba, detallados por los que más saben.
Se trata de una selección de los mejores platos regionales, de mano de los cocineros y los restaurantes más destacados. En este libro hay de todo: panes, entradas, principales, postres y tragos; 80 restaurantes y 120 recetas para descubrir los sabores y aromas que conforman el patrimonio gastronómico cordobés.
El libro ganó su categoría («cocina local») en la Argentina en los «Gourmand World Cookbook Awards 2014«, con lo cual estará en la final del mundo que se realizará en junio en China, participando por ser el Mejor Libro de su categoría a nivel mundial.
La feria Seis Letras se desarrolla del 13 al 17 de mayo en la Plaza de la Música y la presentación del libro está prevista para el día jueves a las 20 horas.
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