Pejerrey relleno en La Comarca

septiembre 8, 2014
Noticias Generales

 

Este será el plato principal del menú para la Semana Gourmet, que se completa con otras propuestas con ingredientes regionales.

 

La Semana Goumet tendrá lugar del 15 al 22 de septiembre en la ciudad de Córdoba, y La Comarca
(Mariano Fragueiro 1580, Alta Córdoba) es uno de los restaurantes que ofrecerá menús regionales a precios promocionales.

MENÚ:
. ENTRADA: Chessecake de queso de cabra con higos en salsa de arándanos y crocante de maní

. PLATO PRINCIPAL: Pejerrey relleno con farcê de duraznos, salsa de naranja, menta y peperina acompañado con carpaccio de Zucchini, alcaparras, nueces y tomates cherry confitados al oliva

. POSTRE: Mousse de dulce de leche con ciruelas al frambua y zapallos en almíbar

. BEBIDA: Se maridará el entrante con vino Chardonnay, principal con cosecha tardía (Bodegas a confirmar) y el postre con shot de aperitivo guindado de Bodega Porta (Córdoba)

Precio del menú: $ 180

Además, La Comarca participará de una acción promocional de Campari por la cual la marca invita a los comensales con un aperitivo al llegar al restaurante.

Y el lunes 22 de septiembre, último día de la Semana Gourmet, como parte de la Noche de los Restaurantes habrá un descuento especial del 30% en platos de la carta.

Reservas al (0351) 4732218.

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