El jueves 4 de octubre, a las 19, Panicafé (Rafael Núñez 4385) celebra el Día Internacional del Café con la visita del destacado barista Juan Gallardo, quien realizará una demostración y charla abierta.
El tema central es el café y los diferentes tipos de granos que existen, y se compartirá tips acerca de qué aspectos son necesarios para evaluar un buen café, como la espuma, la leche y la temperatura. El barista interactuará con el público, escuchando sus preguntas y brindando ejemplos en vivo.
Se invitará a los presentes con el café más particular del mundo debido a su forma de procesamiento: el Kopi Luwak. Y se podrán degustar granos de café provenientes de diversos lugares del mundo.
¡La actividad es libre y gratuita!
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