Paella y otras opciones en Juan Griego

Paella y otras opciones en Juan Griego

agosto 8, 2013
Noticias Generales

 

En la Semana de la Gastronomía Española, esta es la propuesta del restaurante situado en el Colegio de Escribanos.

 

En la Semana de la Gastronomía Española, Juan Griego (Obispo Trejo 104) ofrece un menú de cocina española tradicional con varias opciones para elegir.

Menú
– Recepción: Hongos a la andaluza (salteados al oliva, ajo, jugo de limón , perejil y panceta)
– Entrada: Tortilla española con alioli (panceta, chorizo colorado, cincelado de cebolla)
– Principal:
Opción 1: Paella Valenciana.
Opción 2: Salmón en salsa vasca con papas bravas
Opción 3: Mero con manteca de alcaparras y naranja, acompañado dearroz nacarado

– Postre:
Opción 1: Manzanas asadas con cava y azúcar negro
Opción 2: Natilla perfumada con agua de rosas.

Costo por persona: $145 con copa de champagne. $170 con copa de champagne y un vino Alma Mora cada dos personas.

Reservas: 5706577- 155739760

 

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