Osvaldo Gross: Receta de Hot Pancakes

Osvaldo Gross: Receta de Hot Pancakes

diciembre 31, 2021
Noticias Generales, Recetas

 

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Hoy te presentamos los Hot Pancakes del gran Osvaldo Gross.

Ingredientes

Leche 250 cc

Azucar 50 g

Huevos 2 Unidades

Harina 200 g

Manteca fundida 60 g

Polvo de hornear 12 g

Sal fina 1 Pizca

Paso a paso

Para comenzar, tamizamos los ingredientes secos. Luego, agregamos la leche poco a poco hasta que quede todo bien integrado. Finalmente, añadimos los huevos y la manteca fundida. Dejamos reposar la masa durante 30 minutos. Pasado ese tiempo, cocinamos en una sartén de un lado. Volteamos. Servimos tibios con el jarabe de arce y cream cheese o cubitos de manteca.

 

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