Para el jueves 26 de septiembre, Sole Luna propone su soctava cena italiana y en esta oportunidad el menú estará basado en la región Trentino Alto Adige.
NOVENA CENA: TRENTINO ALTO ADIGE
Chef: Piergiorgio Ortu
. Primer paso: ASPARAGI FRITTI CON SALSA DI ERBA CIPOLLINA
Vino: Terra Chardonnay
Bodega: Viniterra
. Segundo paso: ZUPPA D’ORZO TIROLESE
Vino: Terra Malbec
. Tercer paso: CANEDERLI DEL TIROLO AGLI SPINACI CON BURRO DI NOCCIOLA E FONTINA
(Ñoqui grande de pan, leche y espinaca, condimentados con manteca y queso)
Vino: Terra Cabernet Sauvignon
. Cuarto paso: STRUDEL DI MELE CON SALSA ALLA VANIGLIA
Vino: Dolcissimo
. Para finalizar: Liquore al cioccolato dello Chef
Precio por persona: $ 170
La cena comienza a las 21 horas y tiene un cupo para 40 personas. Reservas al (03543) 15617448 o a [email protected]
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