Novena cena italiana de Sole Luna
septiembre 24, 2013
Noticias Generales
Este jueves 26, nueva noche del ciclo de cenas italianas. En esta oportunidad, con platos de la región Trentino Alto Adige
Para el jueves 26 de septiembre, Sole Luna propone su soctava cena italiana y en esta oportunidad el menú estará basado en la región Trentino Alto Adige.
NOVENA CENA: TRENTINO ALTO ADIGE
Chef: Piergiorgio Ortu
. Primer paso: ASPARAGI FRITTI CON SALSA DI ERBA CIPOLLINA
Vino: Terra Chardonnay
Bodega: Viniterra
. Segundo paso: ZUPPA D’ORZO TIROLESE
Vino: Terra Malbec
. Tercer paso: CANEDERLI DEL TIROLO AGLI SPINACI CON BURRO DI NOCCIOLA E FONTINA
(Ñoqui grande de pan, leche y espinaca, condimentados con manteca y queso)
Vino: Terra Cabernet Sauvignon
. Cuarto paso: STRUDEL DI MELE CON SALSA ALLA VANIGLIA
Vino: Dolcissimo
. Para finalizar: Liquore al cioccolato dello Chef
Precio por persona: $ 170
La cena comienza a las 21 horas y tiene un cupo para 40 personas. Reservas al (03543) 15617448 o a soleluna.ristorante@gmail.com
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