Noches líricas en Bistró del Poeta

junio 8, 2015
Noticias Generales

 

La emoción de la música se combina con preparaciones exclusivas e innovadoras las noches del 12 y 13 de junio.

 

El viernes 12 y sábado 13 de junio, desde las 20:30 horas, viví las noches líricas de Bistró del Poeta.

Dos noches únicas, donde la emoción de la música se combina a la perfección con preparaciones exclusivas e innovadoras:

. Amuse bouche: Bocconcinis tibios marinados en moztaza, croûte de almendras y miel.

. Entrada:
– Paté de lomo ahumado, focaccia y ensaladilla criolla horneada en pesto de berros.
– Carpaccio tibio de langostinos, queso pepato, hojas de berros, batatas pay y dressing de lenguado y limas.

. Principal:
– Roulet de ave y langostinos con ensaladilla de paltas, batatas fondant y láminas de jamón serrano.
– Filet de trucha, risotto de cebada, vegetales horneados combinado en salsa teriaki de Martini.

. Postre:
– Parfait de lima, crumble de canela y frutos rojos, salsa cremosa de maracuyá y teja crocante de chocolate blanco.
– Puding tibio de avellanas y chocolate con miel de mandarina, sorbete de campari sobre arena de chocolate.

. Bebida: Una botella de vino cada dos personas

. Café o té con selección de petit fours

El precio es de 295 pesos por persona. Reservas al (0351) 4779181/77 – ayb@holidayinncba.com.ar

Para conocer más acerca de Bistró del Poeta hacé clic acá.

 

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