Noches de música en Bistró del Poeta

septiembre 23, 2015
Noticias Generales

 

El restaurante del Holiday Inn tiene nuevas propuestas de sus noches temáticas para los días viernes 25 y sábado 26.

 

Este fin de semana disfrutá de noches de música a la carta en Bistró del Poeta.  Viví una noche única, donde la emoción de la música se combina a la perfección  con preparaciones exclusivas e innovadoras.
 
El menú de tres tiempos sugerido por nuestro chef, conjuga  excelentemente los sabores de la cocina gourmet con los clásicos de la música internacional seleccionados por nuestros comensales e interpretada en vivo por nuestro músico invitado, que harán de esa noche un momento único, inolvidable de gratas sorpresas.

La propuesta es para las noches del viernes 25 y sábado 26 de septiembre, desde las 20:30 horas, y el menú incluye:

Entrada
– Semifrio de queso, pudding yorkshire, higos caramelizados con salsa inglesa
– Spring rolls, de salmón confit, queso Finlandia, tomates asados, pepinos encurtidos, semillas de sésamo con mayonesa de paltas

Principal
– Emince de lomo ahumado, en reducción de Malbec, papas rusticas graten, tomates secos al romero
– Filet de trucha con salsa mojo picón, papas braseadas,  brócoli y jamón crudo

Postre

– Pudding tibio de avellanas y chocolate con miel de mandarinas, sorbete de campari sobre  chocolate
– Parfait de lima, crumble de canela y frutos rojos, salsa cremosa de maracuyá y teja crocante de chocolate blanco

Bebida
Una Botella de vino Altos del Plata Malbec o Chardonnay cada dos personas
Café o té con selección de petit fours

Precio por persona: $ 295

Reservas a los teléfonos  0351-4779152 /81 /77

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