Bistró del Museo y el chef Omar Tamargo proponen un menú italiano para el viernes 5 de junio.
El menú incluye varias opciones y son:
. Entrada:
– Mejillones toscanos
– Ragout de tomates y almendras con queso brie y mix de brotes
. Plato principal:
– Saltimbocca de entrecotte con corona de portobellos al Malbec y finas hierbas
– Trucha con crema de mariscos sobre mix verdes hidropónicos y escamas de queso con vinagreta de mostaza ahumada
– Sorrentinos de salmón ala plancha en crema de hierbas
. Postre:
– Clásico tiramisú
– Panacota sobre espejo de Malbec y arándanos
El costo es de 280 pesos con una bebida sin alcohol por persona. O de 350 pesos con una botella de Chandon cada dos personas más una botella para llevar. Reservas al (0351) 6443563 / 3513701847.
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