Se viene en The Breacan una noche junto al sommelier Marcelo Molina y vinos Andeluna.
La cena maridaje es este jueves 7 de noviembre y este será el menú:
. Appetizer: Escabeche de verduras.
. Entradas: Bruschetta mediterránea con mousse de jamón serrano y olivas.
. Principal: Ternera rellena de ciruelas pasa y pancetas con papas al jerez.
. Postre: Souffle glaseado de lima y cardamomo.
El costo por persona es de $120. Reservas al (0351) 4223260.
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