Para este fin de semana, Mirá Silvina propone:
– Cazuela de Conejo
– Ñoquis para celíacos con salsa verde y panceta.
– Para tomar: jarra de limonada con menta y jengibre
Otros recomendados por C.G.:
– Bruschetas serranas (mousse de pimientos asados y brotes de alfalfa, jamón de ciervo ahumado, higos secos y queso).
– Tabla de riñoncitos y mollejas sobre verduras salteadas.
– Solomillo de cerdo con cebollas al aceto y puré de calabazas al tomillo.
– Ñoquis de ricota con salsa verde y panceta.
– Parfait de cítricos.
– Brownnie tibio con salsa de chocolate y helado de crema.
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