Mes de la trucha serrana en El Celta

junio 6, 2016
Noticias Generales

 

Nuestra trucha arco iris es la protagonista -en diferentes preparaciones- de un menú de tres pasos a precio promocional.

 

Junio en El Celta está dedicado a un clásico de la cocina local.

Nuestra trucha arco iris, reina de los ríos y lagos de Córdoba, es la protagonista -en diferentes preparaciones- de este menú de tres pasos a precio promocional:

Entradas:
– Cazuelita de trucha al vino banco
– Trucha curada, jamón serrano y camembert

Principales:
– Filet de trucha en crema de limón sobre cremoso de batatas.
– Panzottis de trucha en crema de hierbas.

Postres:
– Crema catalana en salsa de cítricos, agua de azahar y azafrán.
– Marquise de chocolate con granita de melón y crocante de café.

 

El precio por persona  es de 298. Reservas al (0351) 473-0111,  473-9401 y 471-7077.

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