El jueves 4 de octubre Alma Belén te espera con una noche de degustación de cocina española junto a bodega Escorihuela Gascón. Esta es la propuesta:
Menú:
– Bruschetta montada con ajo, morrones asados y aceitunas negras.
– Migas junto a salame y tomates salteados.
– Tortilla de papas españolas acompañada de brótola cocida con limón y perejil.
– Abadejo en cazuela de arvejas y azafrán.
– Dados de cordero asado en demi glace de romero junto a chauchas salteadas.
– Granita de sidra y tomillo.
– Natilla de vainilla y canela con azúcar quemada.
– Zingarella de manzanas clásica.
Maridaje del menú:
– Escorihuela Gascón viognier.
– Escorihuela Gascón gran reserva malbec 2009.
– Espumante Escorihuela Gascón extra brut.
Precio: $ 150
Reservas al (0351) 474-2088. Si querés conocer más acerca de Alma Belén y descubrir todos los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.
