Menú de la semana de Gran Avenida

Menú de la semana de Gran Avenida

noviembre 7, 2011
Noticias Generales

 

El menú ejecutivo del lunes 7 al viernes 11 está conformado por una variada oferta gastronómica.

 

Los toques gourmet de Gran Avenida siguen presentes en su menú ejecutivo que se renueva todas las semanas. Acá te contamos las opciones del lunes 7 al viernes 11 de noviembre:

LUNES
-Bifecitos de cerdo con salsa de mostaza casera aAcompañados de papas al horno en manteca de tomillo.
– Spaghetti salteados con panceta, chaucha, tomates y portobellos.

MARTES
– Deshuesado de pollo con salteado de champignon, verdeo, tomate y panceta aAcompañado de ratatouille de vegetales, perfumadas con semillas de hinojo.
–  Cintas de semolín salteadas con  camarones, tentáculos de calamar, lomito de atún, tomate y ralladura de limón.

MIERCOLES
– Bifecitos de cuadril con emulsión de pimientos asados acompañados de papas españolas.
– Tagliatelles de naranja salteados con champignon, pollo, tomate y espinaca.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
JUEVES 

– Lomo de atún envuelto en masa casera con crema de limón acompañado de papas al natural.
– Ravioles de verdura con salsa blanca, jamón y arvejas.

VIERNES
–  Calzonni de pollo relleno con pimientos, tomates, rúcula, queso, verdeo,  champignon con salsa de pisco y crema de verdeo.

– Tallarines de campo con un huevo  a la plancha.

ENSALADAS                  

LUNES,  MIERCOLES Y VIERNES:
– Colchón de verdes, jamón crudo, palmito, tomates secos, champignon salteados y croûtons con emulsión de apio.

MARTES Y JUEVES:
– Verdes de estación, calamar, mejillones, langostinos y tomates salteados.

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