Este viernes 29 de junio, el ciclo Juan Griego Íntimo y bodega Familia Zuccardi presentan al tenor lírico Andrés Picco en una noche de cena degustación de cuatro pasos en Juan Griego Museo Caraffa:
Menú
. Recepción: Anti pasto
Crostinni montado con salmón.
Tempura de vegetales.
Espumante Santa Julia extra brut.
. Entrada:
Pinchos de cerdo laqueado en miel y whisky.
Alambrado Malbec.
. Plato Principal:
Opción 1: Trucha serrana en salsa de limón y cardamomo con papines al romero.
Opción 2: Entrecotte relleno en jamón crudo, tomates secos y queso, en reducción de Malbec y Portobellos con puré salteado en rúcula y oliva.
Zuccardi Q tempranillo.
. Postre:
Soufleé de coco y mango en espejo de chocolate.
Santa Julia Chenin dulce
Valor de la Tarjeta: $150.
Antes, ¡el jueves en el Museo será noche de bossa nova a cargo de Peregrinos!.
Quedan pocos lugares para el viernes, para hacer tu reserva llamá al Reservas al (0351) 644-3563 y 156-364334.
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