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Luisa y una gran propuesta

La Semana Goumet tendrá lugar del 15 al 22 de septiembre en la ciudad de Córdoba, y Luisa (Liniers 148, Casino de Carlos Paz) es uno de los restaurantes que ofrecerá menús regionales a precios promocionales.

MENÚ:
. APERTIVO:
Vizcacha confit

. ENTRADA:

– Huevo en baja temperatura
– Espárragos orgánicos
– Caldo de jamón crudo

. PRINCIPAL:
– Pricipal con pescado: Trucha y sorbete de hierbas serranas y viognier (para limpiar el paladar)
– Principal con carne: Cabrito de Quilino

. POSTRE:
– Cremoso de cabras y quinotos
– Mignardises dulces

. FIN DE FIESTA: café, infusiones o espumante

. BEBIDA: Santa Julia Serie A

Precio del menú: $ 390

Además, Luisa participará de una acción promocional de Campari por la cual la marca invita a los comensales con un aperitivo al llegar al restaurante.

Por otra parte, en el restaurante cocinarán juntos, y por única vez, tres referentes de la gastronomía cordobesa. Será el viernes 19 de septiembre desde las 21 horas, cuando la chef Paula Massuh reciba a Roal Zuzulich y Lucas Galán para una noche histórica en la gastronomía de Córdoba, en un menú degustación junto a bodega Zuccardi. Más info al (03541) 433-128.

Y el lunes 22, último día de la Semana Gourmet, como parte de la Noche de los Restaurantes habrá un descuento especial del 30% en platos de la carta.

Reservas al (03541) 420025.

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