Luego de dos años, reabrió el restaurante del Hotel Yolanda

Luego de dos años, reabrió el restaurante del Hotel Yolanda

julio 19, 2022
Noticias Generales

 

Está a cargo de un tataranieto del fundador y de un ex mozo del restaurante. Por ahora abre solamente al mediodía de domingos a viernes.

 

Está confirmado: reabrió Pietro, el restaurante del hotel Yolanda. Inaugurado en el año 1978, había cerrado en 2020 en plena pandemia.

La buena nueva es que abrió de nuevo sus puertas a cargo de un ex mozo de la casa (Gonzalo Vallejo) y de un tataranieto del fundador (Emiliano Cechetto).

Según informaron en conversación con Circuito Gastronómico, por ahora abre solamente al mediodía, con menú diario y una “carta chica” pero con toda la variedad de platos que lo hicieron referente de la gastronomía local.

Cabrito en el Hotel Yolanda.

Y siguen con sus menús fijos: los miércoles son de puchero, los jueves de cabrito y cochinillo (a pedido). Jerónimo Luis de Cabrera 285. Reservas al (0351) 471-2873.

 

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