El chef Roal Zuzulich nos deja sus nuevas sugerencias para esta semana en el resto Sibaris del hotel Windsor:
Menú de cuatro pasos
– Appetizer
– Entradas: Tostada mexicana de salmón, guacamole, ajíes y choclo. o Alcauciles, Queso brie y nueces caramelizadas.
– Platos principales: Tallarines caseros, con frutos de mar y albahaca. o Bondiola de Cerdo, espárragos, ensalada de batatas y almendras.
– Postres: Pavlova rellena con crema de mandarina y frutillas frescas. o Gateau (torta húmeda) de chocolate con crema batida y crocante de almendras.
Entrada, plato principal y postre: $ 180 por persona
Entrada y plato principal o plato principal y postre: $ 145 por persona
PLATO ESPECIAL PARA ESTA QUINCENA: Muslo de pollo relleno, salsa de hongos panceta, papas y ajies.
($ 90)
Acompaña la sugerencia de esta semana Bodega Renacer:
Punto Final Malbec Clásico: por botella $ 79; por copa $ 22
Punto Final Sauvignon Blanc: por botella $ 95; por copa $ 26
Reservas al (0351) 425-4477 y 427-2000.
Si querés conocer más acerca de Sibaris y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.
