Sushisoul tiene nuevos rolls para ofrecer en su carta:
. Temaki: Alga nori por fuera relleno de salmón, palta y queso philadelphia. Es una sola pieza en forma de cono de unos 6 centímetros de largo para comer con la mano y de a pequeños bocados. Es uno de los sushi muy tradicional, pero en Córdoba estamoss poco acostumbrado a comerlos. En otros paises están acostumbrados a comprarlos como comida de paso como nosotros un sandwich.
. Madamme Roll: De relleno contiene salmón fresco, langostino y palta, por fuera esta cubierto por «masago» (huevas de pez volador).
. Ceviche Roll: Relleno de pescado blanco, atún rojo y salmon rosado fresco marinados en lima, locoto, cebolla colorada y cilantro. Por fuera esta cubierto con Negui (similar a la cebolla de verdeo).
A.P.F Roll: Contiene atún rojo, palta y queso philadelphia, por fuera lleva semillas de sesamo blancas y negras tostadas.
