El restaurante del hotel Quorum, Cruz de los Vientos, propone esta semana los siguientes menús como sugerencias hasta el 26 de julio, a $79:
MIERCOLES 17 de Julio
Appetizer: Tostada de quesos y salame.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Sopa crema a elección. Pechuguitas de pollo en salsa Chardonnay acompañado de papas asadas al provenzal.
Postre: Crema helada.
JUEVES 18 de Julio
Appetizer: Pincho de quesos con aceite.
Plato Principal: Posta de salmón blanco grillado, acompañado de flan de zanahorias y salsa de queso azul.
Postre:Trilogía de cremas heladas, acompañadas de salsa de chocolate.
VIERNES 19 de Julio
Appetizer: Mini empanada frita.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Sopa crema a elección. Matambre de cerdo acompañado de papas con huevo.
Postre: Brownie tibio con crema helada.
LUNES 22 de Julio
Appetizer: Queso Crema de espinaca con triangulo de queso.
Plato Principal: Agujas de pollo a la mostaza con vegetales salteados.
Postre: Creppes de manzana y crema montada.
MARTES 23 de Julio
Appetizer: Paté de garbanza.
Plato Principal: Lenguado a la plancha acompañado de flan de espinaca sobre salsa de pimiento asado.
Postre: Ensalada de fruta .
MIERCOLES 24 de Julio
Appetizer: Tostada de quesos y salame.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Sopa crema a elección. Costilla de cerdo, acompañado de zuccinis al grill.
Postre: Crema helada.
JUEVES 25 de Julio
Appetizer: Pincho de quesos con aceite.
Plato Principal: Cintas con salsa de mariscos y tomates rústicos.
Postre: Cremoso de chocolate.
VIERNES 26 de Julio
Appetizer: Mini empanada frita.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Sopa crema a elección. Bife de chorizo acompañado de papas con huevo.
Postre: Brownie tibio con crema helada.
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