Valpisa en un resto bar de temática musical en Capilla del Monte, ubicado al final de la calle techada de la ciudad del valle de Punilla. En sus paredes descansa en imágenes e instrumentos la historia del rock nacional e internacional, y en su horno alimentado a leña (a la vista del cliente) se cuece la mejor pizza de la zona.
Para los mediodías, Valpisa abre para ofrecer su cocina sólo para 30 cubiertos. Su propuesta consiste en menús de $350 que incluyen entrada, plato principal y postre. Estas son las diferentes opciones:
Entrada:
- Zapallos rellenos
Principales:
- Pastas, raviolones dos gustos calabaza y hongos con espinaca
- Entrañas con guarnicion
- Brochette de cerdo
- Filette de pejerrey a la romana
Postres:
- Tiramisú
- Flan
- Tarta
- Helado
- Crepes con tabule
Valpisa abre al mediodia de miércoles a lunes de 12.30 a 15.30 (martes cerrado), y abre todos los días a la noche desde las 19 hasta las 2 de la mañana. Reservas al (03548) 48-2612.