Del 17 de febrero al 1 de marzo, Sibaris, el restaurante del Hotel Windsor, tiene como sugerencia este menú de cuatro pasos:

. Appetizer

. Entradas:
– Provoleta de cabra, higos asados con  miel, romero y rúcula.
– Tostada mexicana de salmón, guacamole y maíz.
 
. Platos principales:
– Entraña  a las brasas acompañada de berenjenas asadas, ensalada de trigo y aceitunas
– Pescado a la plancha con salsa de mejillones acompañado de chauchas salteadas.

. Postres:
– Peras rellenas con chocolate amargo y almendras tostadas.
– Duraznos asados sobre hojaldre francés y helado de té verde.

Entrada, plato principal y postre: $ 190 por persona

Entrada y plato principal o plato principal y postre: $ 150 por persona

PLATO ESPECIAL PARA ESTA QUINCENA: Pechuga de pollo ahumada a la leña, rellena de panceta y pimientos, acompañada de quinoa batida ($ 95).

Acompaña la sugerencia de esta semana Terrazas Reserva Malbec (por botella $ 156; por copa $ 40) y Terrazas Reserva Chardonnay (por botella $ 149; por copa $ 40).

Reservas al (0351) 425-4477 y 155-188540. Si querés conocer más acerca de Sibaris y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.