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Los alfajores cordobeses de DOC

 La Semana Goumet tendrá lugar del 15 al 22 de septiembre en la ciudad de Córdoba, y DOC Vinos y Cocina (Av. Concepcion Arenal 1018) es uno de los restaurantes que ofrecerá menús regionales a precios promocionales.

MENÚ
:
. ENTRADA: Empanada abierta de cabrito asado y salsa criolla.

. PLATO PRINCIPAL:
– Primer paso: Risotto de trigo y jamón crudo, con hongos de pino al verdeo / Risotto de trigo con trucha serrana y espuma de pimientos rojos.
Segundo paso: Bondiola de cerdo braseada al malbec con papas en texturas, zanahorias caramelizadas y puerros.

. POSTRE: Degustación de alfajores cordobeses al plato (membrillo, fruta y dulce de leche) con sus salsa y guarniciones.

Precio del menú: $ 140

Reservas al (0351) 4608012.

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