La Semana Gastronómica 2016 tendrá lugar del 16 al 23 noviembre y Lo de Villalpando es uno de los restaurantes que ofrecerán menús de cocina regional a precios promocionales.
Su propuesta, en sus tres sucursales, son las siguientes:
LO DE VILLALPANDO VILLA BELGRANO (Avenida Gauss 5594)
Menú almuerzo:
- Recepción: Escabeche de vegetales con pancitos caseros.
- Entrada: Empanada de carne cortada a cuchillo.
- Principal: Cazuelas de cordero, riñoncitos, lentejas y buseca en porción reducida
- Postre: Quesillo con dulce regionales.
Precio: $100
Menú cena:
- Entrada: Empanada salteña de carne cortada a cuchillo
- Principal: 1) “SanguChancho”, espectacular rodaja de bondiola de cerdo al horno de barro entre panes, con tomate mayonesa saborizada y papas españolas al horno. 2) “Choripando”, el tradicional choripan, en versión Salteña cocido en su salsa de cebolla y pimiento colorado al vino torrontés, pan casero y mayonesa saborizada
- Postre: 1) Flan o budín de pan caseros. 2) Quesillo con dulces regionales
Precio: $150
Reservas al 3543425910.
LO DE VILLALPANDO GENERAL PAZ (25 de Mayo 1186) y LO DE VILLALPANDO RUTA 20 (Av. Fuerza Aérea 1715)
Menú almuerzo:
- Recepción: Escabeche de vegetales con pancitos caseros.
- Entrada: Empanada de carne cortada a cuchillo.
- Principal: Cazuelas de cordero, riñoncitos, lentejas y buseca en porción reducida
- Postre: Quesillo con dulce regionales.
Precio: $150
Menú cena: Menú “bien serrano” al estilo salteño
- Entrada: Empanada criolla frita.
- Principal: Costillar de cordero serrano, acompañado de papás rústicas.
- Postre: Quesillo con cayote, zapallo y arrope.
Precio: $250
Reservas General Paz: (0351) 451-6947.
Reservas Ruta 20: (0351) 465-8298.
Además, la noche de cierre del evento, la del miércoles 23, será la Noche de los Restaurantes y las 3 sucursales de Lo de Villalpando participan con un 30% de descuento.