El restaurante La Mundial, de La Calera, tiene su propia fábrica de pastas no solo para preparar sus platos, sino también para llevar y cocinar en casa.
Al mando de esta fábrica está “El Cholo” Cardozo, el chef con una larga trayectoria en Córdoba, principalmente en el restaurante Rancho Grande que cerró hace unos años y con el cual ganó el campeonato de “Mejor milanesa de 2019”.
El Cholo en acción.
Pero ¿cuáles son las variedades de pastas que elabora “El Cholo”? Acá te lo detallamos.
Las pastas
-Ravioles de 600 grs (2 porciones) $ 630
-Ravioles de 900 grs (3 porciones) $ 920
-Sorrentinos de jamón, queso y ricota (2 porciones, 10 unidades) $ 690
-Sorrentinos de jamón, queso y ricota (3 porciones, 15 unidades) $ 980
-Sorrentinos de cordero (2 porciones, 10 unidades) $ 750
-Sorrentinos de cordero (3 porciones, 15 unidades) $ 1070
-Sorrentinos de salmón (2 porciones, 10 unidades) $ 1130
-Sorrentinos de salmón (3 porciones, 15 unidades) $ 1640
-Tallarines x 600 grs $ 500
-Tallarines x 900 grs $ 730
-Ñoquis x 600 grs $ 500
-Ñoquis x 900 grs $ 730
-Lasagna $ 580
-Canelones $ 630
Contacto
La Mundial está en Av. Argentina y Ruta E 55, La Calera. Teléfono: (03543) 46-6553.
