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Le Dureau: así es la nueva carta de invierno

La cafetería de especialidad, Le Dureau, también cuenta con opciones para almorzar en el Centro de Córdoba.

Cada temporada, renueva sus platos para elaborarlos con productos de estación. Así, de lunes a sábados, de 12 a 15, ofrece almuerzos variados y ricos, donde sobresalen sus sándwiches con panes elaborados con productos orgánicos y masa madre.

Además, todas las semanas, fuera de carta, tienen sopas, guiso de lentejas, garbanzo al curry, y alguna otra sorpresa más.

Acá te detallamos cuáles son las novedades de la carta de Le Dureau:

Ensaladas

-De coliflor y almendras tostadas: colchón de verdes, coliflor y calabazas asadas, arroz yamaní y almendras tostadas. $ 642

-La de pollo: colchón de verdes, pechuga realizada al horno con hierbas, quinoa, tomates cherry, parmesano y croutones. $ 712

Sándwiches

-Clásico de Mortadela: mortadela con pistacho, queso tybo y mostaza con miel. $ 629

-Veggie invierno: pan ciabatta, verduras asadas, mayonesa de zanahoria, hojas de espinaca y tomate. $ 634

-Burger: pan de calabaza, medallón de legumbres, cebolla caramelizada, champignones, queso azul, kale. $ 655

-El de cerdo: pan ciabatta, bondiola de cerdo en cerveza negra, rúcula, salsa de remolacha, y queso reggianito. $ 889

-Casi un asadito: pan ciabatta, colita de cuadril braseada, lactonesa de pimientos asados, lechuga, tomate, provolone. $ 889

Bruschetas.

Bruschetas (en hogaza de masa madre)

-De hongos y espinaca: $ 703

-De hummus y vegetales asados y huevo a la plancha: $ 672

Contacto

Le Dureau está en Independencia 180, Centro. Teléfono: (0351) 156-016091.

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