Las sugerencias de Sibaris para empezar diciembre

diciembre 2, 2015
Noticias Generales

 

Descubrí los nuevos sabores propuestos por el restaurante del Hotel Windsor hasta el 12 de diciembre.

 

Hasta el 12 de diciembre, estos son los platos sugeridos por el chef Roal Zuzulich en Sibaris:
. Entradas:
– Crema de choclos, langostinos salteados y vegetales de estación.
– Roll de conejo, emulsión de cebollas asadas y verduras salteadas.

. Principales:
– Ravioles de pollo braseado y champignones, salsa veloute de ave.
– Pesca del día grillada, crema de remolachas y espárragos salteados.

. Postres:
– Damascos de temporada, helado de yogurt y crumble de frutos secos.
– Gateaux de chocolate negro, helado perfumado con naranjas y cítricos.

Los vinos que acompañan la sugerencia son Punto Final Malbec Clásico (por botella $137; por copa $60), Punto Final Reserva Malbec (por botella $210; por copa $82) y Punto Final Sauvignon Blanc (por botella $154; por copa $70).

 

Reservas al (0351) 425-4477 y 155-188540. Para conocer más acerca de Sibaris y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.

 

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