Las sugerencias de Quorum para la semana

noviembre 1, 2016
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Quorum y su restó Cruz de los Vientos invitan a probar los nuevos sabores sugereridos por sus chefs para la primera semana de noviembre.

 

Quorum y su restó Cruz de los Vientos invitan a probar los nuevos sabores sugereridos por sus chefs para la primera semana de noviembre:

MARTES 01

APPETIZER: Queso crema saborizado con tomates secos y panceta.
PRINCIPAL: Paella mixta.
POSTRE: Moldeado de pistacho sobre ganache de chocolate.

MIÉRCOLES 02 ¡BUFFET!

APPETIZER: Tosta de queso azul y salame.
PRINCIPAL: Vacío vacuno braseado. Pechito de cerdo laqueado con miel y jengibre. Puré de zanahorias y ralladura de naranja. Vegetales al horno. Salad bar.
POSTRE: Frutillas maceradas en oporto y crema montada.

JUEVES 03

APPETIZER: Chutney de manzanas y vegetales.
PRINCIPAL: Pechuga lardeada, rellena con espinaca y queso azul, acompañada de papas a la crema gratinadas.
POSTRE: Panacota de arroz con leche, salsa de chocolate blanco y naranja.

VIERNES 04 ¡BUFFET!

APPETIZER: Cazuelita de calamares a la gallega.

PRINCIPAL: Brochettes parrilleros. Agujitas de pollo rebozadas. Pasta corta con manteca de frutos secos y rúcula. Papas bravas. Salad bar.

POSTRE: Ensalada de frutas.

Reservas a cruzdelosvientos@quorumhotel.com.ar o por teléfono al (0351) 5542400. Para descubrir más acerca de Quroum hacé clic acá.

 

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