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Las sugerencias de la quincena en Quorum

El restaurante del hotel Quorum, Cruz de los Vientos, propone esta quincena los siguientes menús como sugerencias hasta el 15 de noviembre,por sólo $68:

LUNES 04
Appetizer: Sorrentinos fritos, acompañados de salsa BBQ.
Plato Principal: Milanesa napolitana de peceto, acompañada de ensaladilla de estación.
Postre: Frutillas maceradas en acceto balsámico, acompañadas de crema de lima.

MARTES 05
Appetizer: Pinchos capreses.
Plato Principal: Canelones de espinaca y queso, acompañados de salsa bolognesa.
Postre: Mousse de naranja, sobre bizcocho negro y salsa de maracuyá.

MIERCOLES 06

Appetizer:Tosta de jamón crudo.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Costillas de cerdo en salsa de verdeo, acompañadas de papas al romero.
Postre: Peras caramelizadas, acompañadas de helado de te verde.

JUEVES 07
Appetizer: Queso crema de tomates secos.
Plato Principal: Pechugas grilladas, acompañadas de croutte de hierbas y papas a la crema.
Postre: Copa de tiramisú.

VIERNES 08
Appetizer: Empanaditas de jamón y queso.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Vacío morcilla, y chorizos asados, acompanados de salsa criolla y vegetales asados.
Postre: Ensalada de frutas.

LUNES 11
Appetizer: Puré de berenjenas, acompañados de tostas al ajillo.
Plato Principal: Ravioles de espinaca y ricota, acompañados de salteado de mariscos.
Postre: Damero de chocolate y menta.

MARTES 12
Appetizer: Queso crema saborizado de hierbas frescas.
Plato Principal:Salteado de cerdo perfumado con aceite de sésamo.
Postre: Lemon pie.

MIERCOLES 13
Appetizer:Tosta de focacia, aceitunas negras y tomates cherry.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Pechugas grilladas, acompañadas de tortilla de papas y verdeo, en salsa de tandori.
Postre: Helado de azafrán, acompañado de culis de frambuesa y crocante de almendras.

JUEVES 14
Appetizer: Porotos blancos en escabeche
Plato Principal: Roulette de lenguado, acompañado de puré mixto y salsa de espinacas.
Postre: Flan de chocolate y naranja.

VIERNES 15
Appetizer: Empanaditas fritas.
Plato Principal: Salad Bar (buffet: pepino, remolacha, tomate, zanahoria, repollo morado, repollo blanco, choclo, huevo). Bifecitos de ternera, acompañados de papas al romero.
Postre: Ensalada de frutas.

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