La Semana Goumet tendrá lugar del 13 al 22 de mayo en la ciudad de Córdoba, y Juan Griego (Obispo Trejo 104, 7 piso) es uno de los restaurantes que ofrecerá menús regionales a precios promocionales.
MENÚ
. Entrada:
– Opción 1: Mollejitas al Champagne y verdeo con almendras tostadas.
– Opción 2: Provoleta asada con hongos y hojas verdes.
. Plato principal:
– Opción 1: Confit de conejo con mezclum de hojas, escamas de queso y dreasing de mostaza.
– Opción 2: Cordero con laven tibio y menta fresca acompañado con puré de berenjenas ahumadas.
. Postre:
– Opción 1: Dulce de cayote acompañado de quesillo en hebras y crema perfumada con vainilla y menta.
– Opción 2: Natilla con agua de rosas.
Precio del menú: $ 120
Reservas al (0351) 4570-6577.
La Semana Gourmet Córdoba 2013 es parte del programa Córdoba Gourmet de la Municipalidad de Córdoba, cuyo objetivo es potenciar el sector gastronómico de la ciudad. Para participar con tu restaurante podés comunicarte con la organización vía email a contacto@circuitogastronomico.net o bien telefónicamente al 3512096061 o 3516366061.
Para acceder al formulario de inscripción de restaurantes en Semana Gourmet Córdoba 2013 hacé clic acá.
