La nueva sugerencia de Sibaris

julio 27, 2016
Noticias Generales

 

Los chefs Roal Zuzulich y Facundo Tochi Sibaris crearon un nuevo menú de cuatro pasos para Sibaris, que vas a poder probar hasta el 6 de agosto.

 

Los chefs Roal Zuzulich y Facundo Tochi Sibaris crearon un nuevo menú de cuatro pasos para Sibaris, que vas a poder probar hasta el 6 de agosto.

Esta es la propuesta:

. Trago de bienvenida (sólo por las noches): En Armonía (Gin Tonic infusionado con té verde y frutos rojos)

. Entradas: Ensalada de palta, crocante de maíz, langostinos y vinagreta de limón / Matambre arrollado acompañado de ensalada de papines y zanahorias

. Principales: Tallarines caseros salteados con brócoli, panceta, hongos y repollitos de Bruselas / Pollo de campo en dos cocciones acompañado de vegetales de temporada

. Postres: Frutillas de temporada, helado de pomelo y Campari / Turrón helado con quinotos, frutos secos y tuil de avena

Podés optar por entrada, plato principal y postre por 375 pesos; o por entrada y plato principal o plato principal y postre por 299 pesos.

Acompañan esta sugerencia los siguientes vinos: Nicasia Red Blend, Cabernet Franc y Blanc de Blancs (por botella $241; por copa $85).

 

Reservas al (0351) 425-4477 y 155-188540. Para descubrir más acerca de Sibaris hacé clic acá.

 

 

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