La Noche de los Libros termina en CG

La Noche de los Libros termina en CG

septiembre 17, 2013
Noticias Generales

 

Este martes 17 cerrá la Feria del libro en Circuito Gastronómico con "menús de escritores" a precios promocionales.

 

Este martes 17 de septiembre cierra la Feria del Libro 2013 con el evento “La Noche de los Libros” y Circuito Gastronómico te invita a disfrutar de estos “menús de escritores” a precios promocionales:

. Alma Belén (Baigorrí 644. Alta Córdoba). Menú degustación “Mario Benedetti”. Combinación de lomo de cerdo crudo casero (estilo jamón crudo), lomo de cerdo casero ahumado, salame, quesos y vegetales asados. Bruschetta con crema de palta y camarones. Lasaña de mariscos, salmón rosado, vegetales y queso. Con salsa suave de alcaparras y cúrcuma. Carré de cerdo empanizado con azúcar y jengibre, cocido a la plancha, acompañado de papas cubos con crema de hierbas. Deshuesado de pollo muslo en papillote con champiñones y vegetales salteados, acompañado con salsa de panceta y arvejas. Cheese cake de frutillas con salsa de chocolate  negro. Creppe tibio con dulce de leche, almendras, chocolate y helado de crema. $125. Reservas al (0351) 474-2088.

. Bistró del Museo Caraffa (Lugones 411. Nueva Córdoba). Menú “Leopoldo Lugones”. Entrada: bruschettas de portobellos a la trufa. Principal: trucha con ragout de tomates, puerro y pistacho, con risotto de limón y alcaparras. Postre: mousse de queso y miel con cascos de membrillo en almíbar. $ 110. Reservas al (0351) 644-3563 y 156-364334.  

. Derby Bar (
Buenos Aires 214. Hotel Windsor. Centro). Menú “Ernesto Sábato”, huésped ilustre del hotel. Ensalada gourmet más postre, $ 65. Plato principal y postre, $ 82. Plato principal, postre y copa de vino, $ 95. Reservas al (0351) 425-4477 y 422-4012.

. El Celta Restaurante (Jerónimo Luis de Cabrera 269. Alta Córdoba). Menú “Daniel Salzano”: salteado de mejillones y calamares. Pincho laqueado de langostinos y pollo. Filet de brótola en suave salsa de champagne con flan de zanahorias y budín de espinacas y parmesano. Mousse de dulce de leche con mix de frutos secos. $125 o $160 con vino y brindis. Reservas al (0351) 473-0111,  473-9401 y 471-7077.

. El Patio de los Naranjos (Pringles 76. Barrio General Paz). Menú “Almudena Grandes”. Recepción: Escabeche de  verduras. Tapas españolas: Omelette de pollo, champignon y queso. Papas estrelladas montadas con cebollas salteadas, ternera y verdeo. Thian de vegetales en salsa en salsa de tomates especiadas. Sorrentinos de chorizo, tomate y queso. Postres: Manzanas horneadas al oporto con helado de crema y almíbar de romero. Helado tradicional. $ 115 por persona. Incluye: bebidas sin alcohol. Cerveza 3 Monjitas Quilmes. Vinos Cafayate (3 copas de blanco o tinto). Reservas al (0351) 453-5252.

. La Casa del Tatich (Urquiza 1466. Alta Córdoba). Menú “Ricardo López Méndez”. Tacos de cochinita pibil y jarra de agua de jamaica por $ 100 para dos personas. Reservas al (0351) 152-466092.

. The Breacan
(Félix Frías 166. General Paz). Menú “J. K. Rowling”. Entrada: huevos rellenos de mousse de pollo con sabrosas “arañas olivadas” y escobas “voladoras” de quesillo especiado. Principal: “Sapos ” de ternera y menta c/ pastelillos de calabaza. Postre: “cerveza de manteca”: helado de vainilla, manzana, clavo, nuez moscada y toque de ron a gusto. $ 120. Reservas al (0351) 422-3260 y 153-912085.

 

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