El chef Sergio Blanco está a cargo de La Casona, la nueva cantina del Club Belgrano.
El hincha y ahora cocinero del club de sus amores también trabajó en Fusco, República, Gran Avenida y San Honorato, y es uno de los responsables de Black Pan, el único food truck en Córdoba.
La cantina, que se encuentra en el sector Hualfin del club, tiene una estética cálida y antigua y cuenta con parque y quincho. Allí se ofrecen desayunos, almuerzos y meriendas de lunes a viernes de 9:30 a 20:45 para disfrutar de encuentros con amigos y familiares.
La idea del chef es darle a la gente opciones clásicas, de buen sabor y con una buena presentación. El menú varía todos los días y hay una alternativa de ensalada del chef, así como sándwiches y todo lo que es cafetería. El menú ejecutivo cuesta $ 60 y $ 50 para los socios.
