Juan Griego: cena con cocina hindú

Juan Griego: cena con cocina hindú

abril 24, 2013
Noticias Generales

 

Este viernes 26 de abril se repite una propuesta especial con platos típicos y música hindú en vivo.

 

El viernes 26 de abril, Juan Griego del Centro (Obispo Trejo 104, piso 7) porpone una noche especial con una cena con cocina y música hindú en vivo.

MENÚ:

. Recepción y entrada:
– Kari (sopa de yogurt)
– Brochetts de pollo y mango con rasam (jalea de tamarindo)
– Raita (ensalada hindú de pepino)
– Narial Jhinga (langostinos picantes en leche de coco)
– Biryori nacarado con dátiles y damascos.

. Principal:
– Estofado hindú de cordero (cerveza negra, zanahorias glaseadas acompañado de arroz neutro)

. Postre:
– Semifredo de maracuyá con nougat de pistachos.

Costo del menú:
– 125 pesos con copa de champagne.
– 150 pesos con copa de champagne y una botella de vino Alma Mora cada 2 personas.

Platos opcionales:
– Recepción:
Paté saborizados de rúcula y parmesano.
– Principal:
– Entrecotte relleno (vegetales, hongos portobellos perfumados con aceite de trufa) con salsa malbec y frutos rojos acompañado de puré de rúcula.
(Costo del menú: $95 incluye copa de vino + café turco).
– Trucha con mariscos a la vasca acompañado de papas bravas.
(Costo del menú: $90 incluye copa de vino + café turco).
Sorrentinos napolitanos asados con crema de hierbas y hongos asados en manteca de ciboulett.
(Costo del menú: $80 incluye copa de vino + café turco)

Reservas al teléfono: (0351) 5706577. Si querés conocer más acerca de Juan Griego y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.

 

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