Juan Griego celebra un año en Urca
noviembre 17, 2011
Noticias Generales
El restó de Marcelo Taverna y Omar Tamargo festeja junto a bodegas Chandon un año en Urca y la reciente apertura en el Museo Caraffa. ¡Actúa la Crosstown Traffic!
Juan Griego, cuya casa central se encuentra en el séptimo piso del Colegio de Escribanos, festeja este fin de semana junto a bodegas Chandon su primer cumpleaños en Urca (Juan Griego Familia y Amigos) y la reciente apertura de Juan Griego, Arte, Cocina y Vinos en el Museo Caraffa.
Será una fecha doble, viernes 25 y sábado 26, tanto en Urca como en el museo mayor de la provincia. El viernes en Urca habrá una cena show con la actuación del grupo Crosstown Traffic (rock & blues), al aire libre.
El menú será el siguiente:
Entrada: bruschetta toscana de portobelos, cherries y olivas; y pincho de langostinos en tempura de olivas.
Principales:
Opción 1: trucha en crema de mariscos.
Opción 2: solomillo de cerdo envuelto en jamón en salsa de miel y naranjas acompañado de manzanas y batatas al ron.
Opción 3: entrecorte relleno con olivas, tomates apio y champignones en reducción de aceto di modena y Malbec con papines al romero.
Opción 4: pene rigatti italianos en salteado mediterráneo de portobellos, aceitunas y tomates cherry.
Postre: Parfait de wisky con crocante de almendras o Semifredo de pistacho y naranja sobre crocante de granola y coulís de mango.
Costo es de $130 por persona (incluye un vino Latitud 33 cada dos personas, una bebida sin alcohol por comensal y una copa de champán para el brindis).
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¡Atentos que vamos que en Facebook vamos a sortear dos lugares para el viernes y dos para el sábado en barrio Urca!!
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