Se acerca el invierno y es la época preferida para tomarse un buen café, y si es de especialidad, mejor.
Por eso, durante este mes, Le Dureau propone disfrutar de la tolva invitada: Momo con su Caturra 48, un café producido por la familia Rodríguez, en la región de Los Yungas, en Bolivia, a una altura de 1550 msnm, en la finca El Arcangel.
“Este lote fue procesado con un lavado tradicional. En taza encontramos un café muy dulce, con acidez media, cuerpo untuoso y notas a caramelo, cacao y ciruelas pasas”, destacan desde la cafetería.
¿Y con qué podemos acompañarlo? Le Dureau cuenta con opciones como sus medialunas. “Las elaboramos con harinas orgánicas, azúcar orgánica
tipo mascabo y la mejor manteca del mercado. Con estos productos y el amor de nuestros panaderos, un proceso detres días, que entre pliegues y manteca, no puede salir otra cosa que la mejor medialuna para que
disfrutes con el mejor café”, resaltan.
¿Qué esperás para ir?
Contacto
Le Dureau está en Independencia 180, Centro. Teléfono: (0351) 156-016091.
