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Invierno en Le Dureau: café de Bolivia y medialunas

Se acerca el invierno y es la época preferida para tomarse un buen café, y si es de especialidad, mejor.

Por eso, durante este mes, Le Dureau propone disfrutar de la tolva invitada: Momo con su Caturra 48, un café producido por la familia Rodríguez, en la región de Los Yungas, en Bolivia, a una altura de 1550 msnm, en la finca El Arcangel.

«Este lote fue procesado con un lavado tradicional. En taza encontramos un café muy dulce, con acidez media, cuerpo untuoso y notas a caramelo, cacao y ciruelas pasas», destacan desde la cafetería.

¿Y con qué podemos acompañarlo? Le Dureau cuenta con opciones como sus medialunas. «Las elaboramos con harinas orgánicas, azúcar orgánica
tipo mascabo y la mejor manteca del mercado. Con estos productos y el amor de nuestros panaderos, un proceso detres días, que entre pliegues y manteca, no puede salir otra cosa que la mejor medialuna para que
disfrutes con el mejor café», resaltan.

¿Qué esperás para ir?

Contacto

Le Dureau está en Independencia 180, Centro. Teléfono: (0351) 156-016091.

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