La cafetería de especialidad del Centro, Le Dureau, cuenta con propuestas para tomarse un descanso en la jornada laboral o los trámites y almorzar saludable y rico. Los platos de almuerzos los podés disfrutar de 12 a 15.

Sopas:

Varían semanalmente. $150

Tostas (brusquetas):

De la Huerta: cebolla caramelizada, portobello, queso gruyere, rúcula y manteca especiada. $300

De la Mer: salmón gravlax, crema de alcaparras, palta y salanova hidropónica. $500

Sándwiches:

Le Collignon: peceto, tomates cherrys confitados, cebolla caramelizada, lactonesa de morrones. $300

Ensaladas:

La Georgette: arroz yamaní, huevo poché, tomate y zucchini asado, hojas verdes y lactonesa de zanahoria. $300

La Poulain: trigo Burgol, verduras escalivadas, nueces, queso azul, hojas verdes, y salsa romesco. $400

Además, incorporaron panes de masa madres de elaboración propia que te podés llevar a casa y, por supuesto, sus cafés de especialidad. 

Contacto

Le Dureau está en Entre Ríos 25. Teléfono: (0351) 156-016091.