La Semana Goumet tendrá lugar del 15 al 22 de septiembre en Córdoba y, desde Alta Gracia, se suma Sur: Libros, Arte, Restaurante (San Martín 134, Alta Gracia.), que ofrecerá un menú regional a un precio promocional.
MENÚ:
. ENTRADA: Bocaditos de queso de cabra, jamón serrano, con pesto de rúcula y maní. Copa de vino Arabela (malbec rose) de bodega Estancia Las Cañitas (Valle de Calamuchita).
. PLATO PRINCIPAL: Cabrito al horno con romero y limón, salsa de malbec, ensalada de hojas verdes de estación y papas bandoneón, en homenaje a Rubén Juarez. Copa de vino Las Cañitas (malbec- cabernet sauvignon- syrah) de Bodega Estancia Las Cañitas.
. POSTRE: Granita de pomelo rosado, crema, y campari.
. BEBIDA:
– Entrada: Copa de vino Arabela (malbec rose) de bodega Estancia Las Cañitas, Valle de Calamuchita. – Plato principal: Copa de vino Las Cañitas (malbec- cabernet sauvignon- syrah) de bodega Estancia las Cañitas.
Precio del menú: $ 260
Además, Sur participará de una acción promocional de Campari por la cual la marca invita a los comensales con un aperitivo al llegar al restaurante.
Por otra parte, el sábado 20 a las 18.30 hs., el chef Agustín Martínez ofrecerá una clase sobre sus platos de la Semana Gourmet, con degustación. También estará invitado el chef Luciano Petri, de Pizza Ranch de Carlos Paz. La entrada es libre y los cupos son limitados, reservas al (03547) 42-1507.
Y el lunes 22 de septiembre, último día de la Semana Gourmet, como parte de la Noche de los Restaurantes habrá un descuento especial del 30% en platos de la carta.
Reservas al (03547) 421507.
