El chef del restaurante La Recova de la Cañada, Patricio Burdisso, ha sido ternado en la categoría Joven Comerciante de los “Premios al Comercio Manuel Belgrano 2016”.
El acto de entrega se realizará el jueves 3 de noviembre a las 18.45 hs. en el Museo Superior de Bellas Artes Evita-Palacio Ferreyra.
La Recova de la Cañada es un restaurante ubicado frente a la popularmente conocida Cañada. Funciona en una casona antigua ambientada para ofrecer un lugar cálido y agradable donde reunirse con amigos o familia. Entre las platos del chef Patricio Burdisso resaltan la hamburguesa ahumada de conejo y conejo a la cazadora con puerro grillado y cremoso de calabaza.
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