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Este sábado, cena gourmet en Encontrate Laboratorio

Encontrate Laboratorio (Montevideo 611) te invita este sábado 4 de mayo, a las 21, a disfrutar de una cena gourmet de cuatro pasos junto al cocinero Pablo Mur.

Cada plato estará maridado con diferentes bebidas y el menú es el siguiente:

  • Panes gourmet con dips y agua saborizada casera.
  • Tricornio de berenjenas y muzzarela ahumada con cherrys asados. Vermuth LAB.
  • Vacío de cerdo en crocante de cítricos y tomillo, gallette de papa y cebolla caramelizada. Malbec Il Forte.
  • Cremoso de chocolate 60% , garrapiñada de semillas, panacotta de lavanda, gelatina de maracuyá y esponja de té matcha. Digestivo de rosa de Punilla.

El precio es de $600 por persona.

Los cupos son limitados y sólo se puede participar de la cena con reserva previa al 4246479 y 3513740097.

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