Goulu (Rafael Núñez 4308) despide el 2019 con un recorrido por los mejores vinos de una de las bodegas pioneras del Valle de Uco: Piedra Negra, de François Lurton.
Te espera este miércoles 18 de diciembre a las 21.30 con grandes vinos de acento francés, maridados con un menú de 5 pasos que rememora a la cocina gala:
- Aumônierè de trucha ahumada, quinoa y cebollas.
- Suquet de mariscos.
- Risotto de brie, ciruelas pasas y frutos secos.
- Jambonette de ave, crema de puerros y papas estrelladas.
- Peras al Malbec con crocante de nueces y espuma helada de mascarpone.
Precio por persona $1300.
Reservá tu lugar al 4818086.
