Este jueves, degustación en Alma Belén

marzo 27, 2012
Noticias Generales

 

En anticipo de la carta de otoño, el 29 de marzo el restaurante Alma Belén tendrá una noche de menú degustación con bodega El Porvenir de los Andes.

 

Se viene el menú de otoño de Alma Belén y, como anticipo, este jueves 29 de marzo a partir de las 21 horas podés disfrutar de un menú degustación con bodega El Porvenir de los Andes.

Menú degustación:
– Rabas y camarones salteados con tomate fresco, perejil y ajo sobre queso pategràs y berenjena marinada.
– Risotto de canicazas y lima.
– Brochette de solomillo de cerdo con arrope de chañar y chutnay de anana.
– Canelón de cordero y salsa de hongos.
– Manzanas asadas, crumble de nuez y helado casero de apio.
– Torta de miel y romero con salsa de frambuesa.

Maridaje
Amauta rose Malbec/Cabernet.
Laborum Malbec
Laborum torrontes de otoño.

Reservar con anticipación al (0351) 474-2088

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