Este fin de semana, sábado 13 y domingo 14 de abril, de 12 a 24, se realizará una nueva edición de Ají Mercado Gourmet, en el barrio Manantiales.
Será en la Parada 5 (Renault y Carlos Brogin), con cuatro carpas en donde se podrá encontrar a varios de los más reconocidos chefs y restaurantes de de Córdoba.
Entre ellos se encuentran Martín Altamirano de La Torgnole Gastronomique, Marcelo Taverna de Juan Griego y el chef ejecutivo de Cruz Espacio, Leo Orellana.
También estará Standard 69 y food trucks para todos los gustos. Bier Republik, por ejemplo, sorprenderá con una edición limitada de cerveza con ají picante.
La programación se completa con clases, talleres, mercado de productos, bandas en vivo, DJs, zona de niños y más.
Food trucks
Patata, Jarif, Texas, Raíz Fuego Móvil, Polser, Be Fruit, La Capke, Peñón, El Búho, Bier Republik. También habrá barra para los que prefieren una buena copa de vino o un trago de autor a la hora de maridar sus comidas.
Clases
Andrés Chaijale y Julián Espinosa el sábado a las 16: taller intensivo de cocina sobre “Técnicas de maduración de carne, degustación, distintas etapas de madurado y cocciones de carnes”.
Julián y Andrés.
Nicole Marcuzzi el domingo a las 16.30: “Gastronomía en redes sociales”.
Bandas
Ligonautas, Fer Ormeño Roadblues, Salve el Flow, DJ Sunvah, Romi Hakim y Backbeats (tributo a The Beatles).
Entrada libre. Más info haciendo clic acá.
